vladibo666: (Default)
Есть в одесском гастрономическом языке еще одно слово, которое гораздо легче попробовать, чем объяснить.
Это «Рачки».
Не те раки, которые ловят в Херсоне и привозят на «Привоз» в мешках – размером с ботинок старшеклассника.
И не тот переводняк, что продают в дорогих супермаркетах с ценником «Хвост креветки тигровой».
Рачки – это рачки. Непонятно, кто первым додумался наживку на бычка (а именно в этом первейшее предназначение этого членистоногого, обзываемого культурно черноморской креветкой) кинуть в кипящую воду со щепоткой соли и «веником» (еще один одессизм) из укропа. Но рачки издавна и до сих пор едят на пляжах, дома перед телевизором, на улице с соседями и даже во многих пивных, которые заслуживают только доброго одесского слова «бодега».
При покупке этого стратегически ценного и вызывающего наркотическую зависимость продукта в готовом виде (например, в рыбном корпусе «Привоза»), принято интересоваться:

Read more... )
(М.Каленская.)
vladibo666: (Default)
 Это написал старший брат моего школьного товарища.  С удовольствием помещаю это у себя в блоге и начинаю подумывать о своих детских воспоминаниях.  Если собрать все, пока память позволяет, то тоже найдется что рассказать.

Emil Draitser

К Первому Сентября
(глава из книги «Кто ты такой: Одесса 1945-53гг.»)
 

- Какой скрытный ребенок! – сначала едва слышно, потом все яснее доносится голос мамы. 
Я вглядываюсь, словно во временной телескоп, назад, в свое детство, стараясь в той далекой туманности высмотреть, а если повезет, развязать загадку моей жизни. После неоднократных безуспешных усилий перед моим внутренним взором начинают проступать события того далекого времени. Происходит это медленно, постепенно, словно на переводных картинках моего детства. Мы наклеивали эти картинки, наполовину скрытые под слоем бумаги, на обложки школьных тетрадок, смачивали слюной и осторожно скатывали кончиками пальцев слой за слоем, пока не появлялись, сверкая свежими, будто покрытые лаком, красками, белки, зайцы, пароходы и крокодилы.

Итак, я долго ничего толком не могу разобрать в обрывках детских впечатлений. Мелькают лишь детали. Афишная гранитная тумба на углу Гаванной и Ланжероновской. Обрывки старых румынских и немецких, вывешенных во время оккупации, афиш. Новых событий в Одессе еще мало… Городской сад. Львы в позе голкиперов держат под лапами пойманные одним движением мячи. Ротонда для оркестровых концертов, которых еще нет. За ней кусты бузины в человеческий рост. (Я хожу в эти заросли ловить бабочек и стрекоз)... До моих ноздрей доносится запах стылой гари на улицах – хоть война и кончилась, но много обугленных развалин. Таков фасад дома, во внутреннем флигеле которого, на третьем этаже, в небольшой (восемнадцать квадратных метров) комнате – живем мы трое: мама, папа и я. Нам повезло: маме удалось убедить кого-то в важной конторе, что это наше довоенное жилье. Соседям, тем, кто жил там при немцах, пришлось нашу комнату.

Read more... )
vladibo666: (Default)
(Это реакция на статью Портникова об Одессе.  И я думаю, что не последняя )

Сергей Стеблиненко с Олександром Ройтбурдом и еще 9.

34 мин. · Kholodnaya Balka ·

 

Меня всегда отталкивала столичная спесь, когда обладатели московской прописки причисляли себя в разряд "больших" людей все знающих и все решающих. Обычно подобные вещи извергала из себя та самая "лимита" во втором поколении, родители которой приехали из провинции завоевывать столицу.
Нечто подобное происходит ныне и с Киевом. Теперь вытирать ноги об Одессу себе позволяют новоиспеченные киевляне, которые забывают или не знают, что Одесса долгое время стояла на одну ступеньку выше Киева в иерархии Российской империи (Санкт-Петербург, Москва, Варшава, Одесса и только потом Киев).
В этой статье Виталий открыто величает Одессу местечковым городом, при этом забывая, что этих местечек в Южной Пальмире было достаточно много. Были рабочие районы (Пересыпь и Молдаванка), населенные преимущественно выходцами из украинских, молдавских и русских сел. Были еврейские местечки в разных районах города, обитатели которых сильно отличались друг от друга уровнем жизни, культуры и образования.
Помимо этого были итальянские французские, албанские (арнаутские), греческие общины, проживавшие на определенных улицах, до сих пор носящих названия общин (Французский и Итальянский бульвары, Большая и Малая Арнаутские улицы, Греческая площадь, Еврейская и др.).
Одесса никогда не была цельным монолитным городом - грани между местечками начали стираться гораздо позже, уже после гражданской войны. Именно она вытеснила из города представителей дальнего зарубежья, оставив украинцев, русских, евреев и небольшую часть суржиков всех стран и народов.
В Одессе никогда не было и не могло быть монокультуры - здесь всегда был синтез различных культур, ни одна из которых не выпячивалась, стараясь обойти другие.
Некоторые считают культуру Одессы русской, другие - украинской, третьи - еврейской. Все это совершенно не так.
Одесса - город мигрантов. Поэтому ее культура - симбиоз различных культур, равно удаленный и от имперской, и от украинской, и от русской, и от еврейской.
Видимо, Портникова ввел в заблуждение культивирующийся в последние годы фейк полу-бандитской, полу-быдлячьей Одессы разговаривающей на странном, не всем понятном языке. Это - блеф для приезжих. Не более...
Моя бабушка рассказывала, что до революции одесситы говорили на 5-7 языках, но при этом писать умели лишь на одном - родном. Идиш отложил в лексиконе одесситов яркий след, ибо поселенцы-евреи мыслили на этом языке и переводили на русский, как есть. Т.е. не меняя падежей, склонений и родов. Упрощенная форма перевода порождала милые фразы и забавные словечки. Помните, утесовское: "Вы хочете песен - их есть у меня". Так это оно и есть!
Нечто подобное встречается в Умани. Правда, там "скрестились" идиш и украинский язык. звучит своеобразно и оригинально.
Нечто подобное было и в Киеве. Правда, там аналогичный перехлест произошел с русским и украинским. Вспомните Голохвастова и то, как он признавался в любви. Но ведь мы не называем это местечковой культурой!
Честно говоря, меня обидело отношение столичного Портникова к одесситам. В тех местечках, из которых когда-то склеивалась Одесса, нет ничего дурного. Плохое кроется совершенно в другом - Одесса скатывается в провинцию. Причем, со скоростью болида. Печально, но факт...

(И еще от меня.  Мое личное ощущение после последней поездки в Одессу, именно, что скатывается в провинцию.  Много лет Советская власть пыталась это сделать с Одессой и довольно преуспела.  Казалось бы, как не воспрянуть после Совка.  Но что-то не очень заметно возрождение)

UPD. Еще и вот это советую прочесть odessa-daily.com.ua/news/odessa-bez-babushki-vitaliya-portnikova-id90831.html

vladibo666: (Default)
а не только Дюк и Оперный.  Бугаевка - раойон Одессы, напоминающий бразильские фавелы.  Его вроде собираются застроить, как спальный район.  Подробности и больше фото по ссылке - кликните на фото.



vladibo666: (Default)
 

 

Вдоль деревянной длинной дамбы
Хвосты товарных поездов.
Тюки в брезенте, словно ямбы,
Пленяют четкостью рядов.
Дымят гиганты-пароходы,
Снуют матросы и купцы.
Арбузной коркой пахнут воды –
И зыбь, и блеск во все концы.
На волнорезе так пустынно...
Чудак в крылатке парусинной
Снимает медленно с крючка
Вертляво-скользкого бычка.

Read more... )
vladibo666: (Default)
 - Соломон Маркович, посоветуйте, шо из классики я обязан послушать
хотя бы раз в жизни.
- Родителей, Марик, родителей!
 
- Семён Маркович, как часто вы соглашаетесь со своей женой?
- Никогда!
- И как она к этому относится?
- Никак, она об этом не знает!
 
В одесской филармонии на фортепьянном концерте карманник Фима Залкинд
смотрит на пианиста и бормочет:
- Такие великолепные пальцы - и такой ерундой занимаются!
 
- Рабинович, а вы далеко не дурак!
- Сарочка, таки и вблизи я тоже не идиёт!
 
- Я свою Соню вчера у оперу водил. Давали «Отелло».
- Шо, таки культурная программа?
- Шо б да, так нет... скорее профилактика.
vladibo666: (Default)
Разыскивая фотографии своих учителей наткнулся на сайт моей школы.  Одесская школа номер 107.
Эй, одноклассники, может у вас есть получше фотка?  Если помните, в наши времена, верхняя часть здания тоже была серой.  Или я ошибаюсь?  Под катом некоторые сведения об истории этого здания и школы.



 
Read more... )
vladibo666: (Default)
Друзья прислали.  Тоже новогоднее.  Мне понравилось, но только меня удивляет, что мои одесские друзья ожидают от меня ностальгических пассажей.  Должен вас разочаровать - ностальгии нет!   Ну, нет и все.  Наверное у меня нет такой тонкой душевной организации, чтобы испытывать это чувство.  А приезд в Одессу в 2005 году дал еще большую прививку от ностальгии.


vladibo666: (Default)
Прислали статью из одесской газеты о месте, рядом с которым я вырос, где бывал неоднократно, где жили мои друзья.  И поэтому оно для меня историческое, а не потому, что здесь убили неизвестного мне Карабаса.  Пару слов от меня

Баня, как баня.  Во всяком случае для нас, мальчишек, она мало отличалась от других таких же одесских бань.  Только что котел в парилке по нашим фантазиям был на самом деле оболочкой настоящей морской мины приспособленной специально для этого.  Ну и жил я на соседней параллельной улице - Дегтярной.  Так что надо было только завернуть за угол на Горького и  еще раз за угол. А еще в этом дворе жили мои одноклассники - Миша Люблинский и Аня Ройтман.  К Мише я приходил частенько.  Он жил на втором этаже и его окна выходили как раз на окна женского отделения, которые то ли были матовые, то ли были закрашены.  Но иногда в жару окна открывались.  Нам тогда было лет 11-12.  Самый период сексуального любопытства.  Мишка раздобыл где-то полевой бинокль и мы с расстояния 6-7 метров пытались вглядываться в затуманенное помещение бани.  Бинокль мы никак не могли поделить и, наконец, стали смотреть одновременно, прильнув одним глазом.  Мы так увлеклись, что не заметили, как пришла Мишкина мама с работы и схватив нас за волосы так и стукнула головами друг о друга.  А бинокль конфисковала.  По правде говоря, мы были слегка разочарованы.  Одесские тетки в бане выглядели скорее, как постаревшие модели Рубенса, чем весение нимфы Ботичелли.  Чего-то больше не хотелось заглядывать в окно бани.  Никакой эстетики.   Мишель, прости, что я рассказал наш детский секрет.

Немножко странно читать о месте, рядом с которым ты проходил чуть ли не ежедневно много лет.


Старейшая баня Одессы: здесь убили Карабаса и парился Черномырдин   


Двор бани № 4 на улице Асташкина (бывшая Провиантская) — место историческое. Именно здесь в уже далеком 1997-м было совершено убийство Виктора Куливара (он же Карабас), легендарного криминального авторитета, которого еще называли «одесским Робином Гудом». Но «Думская» пошла в баню не только для того, чтобы вспоминать старые добрые девяностые…

Read more... )
vladibo666: (Default)
Прислали ссылку  на снимки Одессы британского фотожурналиста в 1982 году.  Я уже боюсь сюда перетаскивать много фото - что-то кроспостинг барахлит.    Да и сами фото не вызвали радостного ощущения.  Если желаете посмотреть вся коллекцию, кликните на фото под текстом

vladibo666: (Default)
 Прочитал этот текст моего ФБ друга и земляка одесского писателя и поэта Александра Бирштейна и честно признаюсь - очень позавидовал, что сам не додумался.  Ведь это, ну, за исключением имен, точь в точь мое детство.  Море, пляж, плиты с которых прыгали в море, купание до посинения, мидии на костре.  Разве что я не жил рядом с Ланжероном так, как Саша, а цеплялся и висел на подножке 4го трамвая, который доезжал в то время до самой арки входа на Ланжерон.Саше очень удалось ярко и правдиво все это описать.   Нет завидоват-ь не буду,  а пожелаю Саше и дальше радовать такими воспоминаниями.  Ведь в Одессе еще очень много было пляжей, где проходило наше детство и наша юность.


Построил таки дачу Ланжерон. Губернатор все-таки. У моря, конечно. В самом конце будущего парка имени категорически тогда неизвестного Тараса Шевченко. На дачу Ланжерон частенько зазывал Пушкина. Любил декламировать Ланжерон свои стихи да трагедии столичному поэту. Зато, в награду за терпение, давал почитать письма, которые писал ему будущий император Александр Павлович.
Эх, славные были времена. Прошли, правда. Где та дача? В море сползла. Где та гора по имени Ланжерон, торчавшая хозяйкой над входом в залив? Оползни, оползни… Где геройские батареи, стоявшие высоко и лупившие по англичанам? Где командный пост генерала Лидерса? Бульвар, высотки, никаких оползней. Дай Бог! 
Где тот Ланжерон? Хотя… Ланжерон все-таки остался.

Read more... )
vladibo666: (Default)
 
 
Сын одесского портного Сема Кортчик, был еще тот подарочек на папину старость.
Живя на сломе эпох, он чего-то решил, что работа, это пережиток прошлого, а будущее за поэтами-футуристами. Причем, папа обязан оплачивать публикации его стихов. А, оно спрашивается, папе надо? Сколько мог, он крутил свою швейную машинку, но с одного Зингера много не заработаешь. Не понятый в родной Одессе, Сема поехал ...в Москву, записался на фамилию Кирсанов и принялся поражать столицу своим талантом.
Но, в Москве такого добра полно. И его на руках не носили, экзальтированные дамочки на шею не кидались, а главное, редакторы не хотели его публиковать. Сема загрустил и объятый тоской написал стихотворение. Модест Табачников к нему добавил музыку.
vladibo666: (Default)
 Я далек от всех новополитических одесских перепитий.  Знаю, что историю Одессы переписывают и, возможно, исторически это правильно.  Но независимо от этого мы привыкли отмечать День Города  2 сентября.  А сколько ей лет - 600, 218, а может 2000, ну кто же у женщины возраст спрашивает?!  Дла нас она всегда Мама, где бы мы не жили.  

Желаю имениннице оставаться такой же красивой и полной оптимизма, несмотря на все невзгоды. Пусть наш город будет счастлив еще сотни лет. С праздником!


vladibo666: (Default)
 Вокальный квартет Black & White представил новый клип на кавер-версию знаменитой песни об Одессе.

«Ура, товарищи, ура!!! Готова выйти в свет наша видеоработа на легендарную песню «Ах, Одесса», которая уже несколько месяцев звучит на радиостанциях . Вся команда попыталась передать максимально все настроение этой песни и самого лучшего, колоритного города в мире. Цель этого кавера - представить песню в свежих и современник красках, дабы молодое поколение тоже хотело слушать такую вечную музыку.

Спасибо Гарику Кричевскому за идею. Великолепному режиссёру Михаилу Черникову за проделанную работу, а так же Наталье Потапенко и Александру Блюму за превосходное участие в съёмках», - говорится в сообщении группы на странице в Facebook. 

Напомним, ранее в Одессе представили клип в поддержку Евровидения.
 




Скопировано с сайта http://odessa-life.od.ua

vladibo666: (Default)
Получил в подарок от поэта и писателя Алексндра Бирштейна две его новоизданные книги.  Вынул из посылки, а книги пахнут Одессой!
Семейное неравенство - я второй на очереди на читку.  Благо жена быстро читает и уже завтра начну смаковать - кое-что из этого уже читал на ФБ.


vladibo666: (Default)
 Мне это переслали без имен по имейлу и я не совсем понял, это реальное письмо или же интернетовский опус.  Во всяком случае быстрый гугловский просмотр ничего не нашел.   Будем считать, что письмо это реальное. К сожалению никаких дат не имеется и определить, с точностью хотя бы до месяца не представляется возможности.

Тем не менее, посмотрим, что пишут...

Отлично написано! Я думаю, больше всего приятно читать пост-советский тоскливый призыв - раньше было лучше - Марку, т.к. ему есть, что вспомнить. 
 
 Совок - дело тонкое, от него быстро не избавишься, даже вдалеке... 
 
 Для справки: Одесса мельчает и обновляется одновременно, строится в каком-то бешеном темпе, очень много пустых квартир т.к. дорого покупать. Лучшая строительная компания принадлежит сирийцу: у него отличные архитекторы, высокое качество и умеренные цены, что страшно злит местных крутых "бизнесменов", сидящих в мэрии. Но сделать ничего не могут, т.к. народ радостно покупает в рассрочку под личную гарантию владельцев дома.
Read more... )
vladibo666: (Default)
 �Семь сорок�: о чём и о ком на самом деле поётся в известной одесской песне

«Семь сорок»: о чём и о ком на самом деле поётся в известной одесской песне

Многие, вероятно, будут удивлены, когда узнают, о ком идёт речь в знаменитой песне «Семь-сорок». Нет, совсем не о мессии! И даже, как это ни странно, не о еврее. Вы таки хотите узнать? Тогда, поехали!

Read more... )
vladibo666: (Default)
 

 

Молoдцы Маринсы, я не удивлён. Это пример противостояния добра против зла. Девушки Одессы, скажите им спасибо. )))

В перерывах между учениями «Си Бриз» американские морпехи добровольно ремонтируют одесский госпиталь для ветеранов.

В свободное от маневров время на международных учениях «Си Бриз» морские пехотинцы США заняты ремонтом областного глазного госпиталя инвалидов войны, который находится на углу Успенской и Белинского.

Об этом рассказала вице-губернатор Соломия Бобровская на своей странице в «Фейсбуке».

«Именно ВМС США финансируют этот грандиозный ремонт. Безмерная благодарность замечательным ребятам и, что особенно приятно, девушкам ВМС США за помощь и силу нам помогать», — отметила Бобровская.

Отметим, о грандиозном ремонте госпиталя «Думская» писала еще в феврале. Подрядчиком работ является киевская компания «АСЕ», а финансирует их командование вооруженных сил США в Европе при посредничестве посольства этой страны в Украине. На реставрацию выделено 651,4 тыс долларов.

В здании госпиталя, которое, к слову, является памятником архитектуры, должны поменять кровлю, обновить фасад, установить новые окна и двери, а также заменить все коммуникации. Работы планировали закончить к лету, но сроки сдвинулись на конец октября.

http://dumskaya.net/…/v-pereryvah-mezhdu-ucheniyami-si-bri…/

vladibo666: (Default)
 
Купите бублики, горячи бублики!» 
В Одессе очень любят бублики, а песня о них стала «народной». Хотя у нее есть создатели: одесский поэт Яков Ядов написал ее по просьбе куплетиста Григория Красавина к открытию сезона Одесского Театра миниатюр на Ланжероновской улице (1926 г.).
 
«Купите бублики, горячи бублики!
 
Купите бублики, народ, скорей!
 
За эти бублики гоните рублики,
 
Что для Республики всего милей.
 
Ночь надвигается, фонарь качается,
 
Все погружается в ночную мглу.
 
А я несчастная, торговка частная,
 
Стою и бублики я продаю…»
 
Не сомневаюсь, эту песню помнят не только одесситы, но и жители других городов.
 
… Я жил в Одессе на Екатерининской улице в доме № 8/10, а в доме № 6 была местная достопримечательность, известная на всю страну, – бубличная-пекарня.
 

Profile

vladibo666: (Default)
vladibo666

October 2017

S M T W T F S
1 234 56 7
8 9 10 11 12 1314
1516 171819 2021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom
Page generated 21/10/17 17:53

Expand Cut Tags

No cut tags