Прости, печень! Типа, дыбр

[vladibo666]

Ну, не будем будем врать друг другу!  Какие мы религиозные?  Нет, ну там кто-то рванул в церковь - это как приобщился к госслужбе, здесь тоже кто-то прикипел к синагоге - может льготы какие дадут на том свете.  Не знаю, не знаю.  У меня и родители не были верующие, пионерия, комсомолия, и курс диалектического материализма отбили всякие поползновения в религиозном направлении.   
Кроме гастрономического!  Вот это уже святое!
Так, что два дня ставились и уносились тарелки, благо из Costco, хоть и пластиковые, но очень крутые, парилось, жарилось и разогревалось.  Гости потирали ручки, кивали головами, и втягивали ароматы со стола, где грудились блюда, что бог послал, плохо верующему, бедному еврею.
Салаты, салатики, закусоны и закосончики, капусточка хрустящая и не менее хрустящие огурчики.  Перчики жаренные маринованные, редисочка со сметанкой, еще какие-то зелени-мелени, печенка так и печенка сяк.  И соучастник любых религиозных празднований Салат Оливье.  А крабмит салат?  Но это уже второе место на пьедестале.   Оливье всегда на первом!  Грибы, картошечка, и обязательные запеченные в казанчиках кейзлы из картошки с жаренным луком и куриными шкварками и из мацы с яйцом.  Не надо спрашивать была ли фаршированная рыба - вопрос просто оскорбительный.
А как же!  Сочная, нежная, ноздреватая, слегка потемневшая от жареного лука.  Ну и хрен с ней.   А уж потом, когда гости почто обесилели выносится запеченный кур, напиханный сухофруктой, а за ним и баранья ножка нашпигованная чесночком.  Все!  Занавес!   Нет, нет, нет.  Еще не все.  Все это запивается холодной водочкой, золотистым коньячком, кошерными Каберне и Мускатом, и кто-то под шумок бутылочку сербристого Патрона уговорил.  Шо-то там было на сладкое, но это уже в тумане.

А вот и эти ручки, что все намесили, настрогали, разделали, спекли, пожарили, сварили.  


Но!  Мы, мужская половина, тоже внесли свою лепту, не буду перечислять.... из скромности.

ПыСы.  У собачки тоже был праздник.